Нашата история започва през 1962 г. на брега на Трабзон Сюрмене. Миграция от дълбокия глас на Черно море към открития хоризонт на Мармара. Семейството се установява в Сарайлар, тоест в селото, което диша с камъка на остров Мармара. Докато камъкът на острова още не е навлязъл в езика на световната архитектура, семейството ни се научава да живее в този камък, да го чете, да го докосва. Прахът на мрамора се превръща в част, проникнала в двора на къщите, в обувките на децата, в разговора на вечерните маси. Нашият тригенерационен опит в доставките на естествен камък се храни от това тихо начало.
Първото поколение опознаваше камъка с тялото си. По онова време работата в кариерата, в липсата на днешните машини, беше работа на мускулите и търпението. Как ще се разцепи един блок, коя жилка ако се отвори от коя посока ще се откърти по-чисто, всичко това се научаваше с паметта на ръката и окото. Второто поколение преведе това знание на търговски език. Това бяха годините, в които естественият камък преставаше да бъде само регионален материал и започваше да отива в Истанбул, в Анадола, после в чужбина. Какво е доставка, какво е да стоиш между клиента и кариерата, какво означава да отговаряш за качеството на партидата, чувството за отговорност, изградено от второто поколение, се пренесе до днес.
Представителят на третото поколение Огюн Коч основа Alpay Doğaltaş през 2016 г. на 26-годишна възраст, със собствените си средства. Зад това основаване нямаше наследство, нямаше готов капитал. Семейната поговорка винаги остана същата: този, който живее в благополучие без труд, е или наследник, или крадец, благодарение на Бога ние не сме нито едното. Тази фраза не е просто реч. За нас е основният принцип на начина на правене на бизнес. Натрупаният труд зад всяка партида, проявеното търпение във всяка клиентска връзка, са продължение на тази фраза. Когато основавахме компанията, искахме да превърнем познанието за естествения камък, натрупано в три поколения от семейството ни, в структура за доставки. Не искахме да имаме собствена кариера или фабрика. Нашата силна страна не беше собствеността върху кариера, а опитът да съчетаваме правилния блок с правилния проект.
Стойността на семейното знание за доставките често не се вижда отвън. Когато се влиза в кариера и се гледа структурата на жилките, тригенерационното око е в действие. Да се знае в кой сезон от кой пласт на коя кариера какъв блок е излязъл, не пише в каталозите. Да се знае как тече сивата жилка на класическия Мармара, в кой пласт Чисто бялото излиза по-чисто, в коя кариера Панда идва по-балансирано, от кое находище Пижама Екватор дава очаквания ритъм, може да бъде естествено само за семейство, което идва отвътре в Сарайлар. Да си компания, управлявана от семейство, което идва отвътре на мрамора, не е маркетингова фраза за нас, а нашият ежедневен начин на работа.
