Il settore della pietra naturale è tradizionalmente considerato un'industria ad alto consumo di energia e materie prime. Tuttavia, nell'ultimo decennio, sia le pressioni globali sulla sostenibilità sia le dinamiche di trasformazione interne al settore stesso hanno messo in luce la necessità di ridisegnare l'impronta ambientale della catena di approvvigionamento del granulato. Come Alpay Doğaltaş, approvvigionando dai diversi giacimenti di calcite e dolomite della Turchia, osserviamo che l'allineamento del settore con i principi dell'economia circolare è una via vantaggiosa sia sul piano ambientale sia su quello economico. L'approvvigionamento sostenibile del granulato non è solo un discorso di marketing ma una trasformazione tecnica ed etica che mette al sicuro l'esistenza del settore nel lungo periodo.
Gli scarti che emergono durante il processo di taglio del marmo costituiscono una delle opportunità di valore dello scarto più importanti del settore della pietra naturale. Durante la trasformazione dei blocchi di marmo in lastre, piastrelle o prodotti in misure speciali, nelle fasi di taglio, frantumazione e modellazione si forma una certa quota di frammenti e scaglie. Mentre in passato questi scarti venivano considerati rifiuti senza valore, oggi vengono sottoposti a trattamento tecnico e trasformati in granulato di calcite in diverse classi. I laboratori partner che fanno parte della nostra catena di approvvigionamento classificano questi scarti in conformità con curve granulometriche specifiche, trasformandoli in prodotti adatti per applicazioni paesaggistiche, di calcestruzzo e di carica. In questo modo una percentuale maggiore di ogni tonnellata di pietra estratta dalla fonte naturale acquisisce valore economico.
L'impatto ambientale della trasformazione del valore dello scarto è stratificato. Nel primo livello, l'utilizzo di una percentuale maggiore della pietra grezza estratta dal giacimento riduce la necessità di ulteriore estrazione di materie prime. Nel secondo livello, la valorizzazione degli scarti dei laboratori, invece del loro indirizzamento all'ambiente o alle aree di stoccaggio, riduce i costi di gestione dei rifiuti e diminuisce l'inquinamento visivo. Nel terzo livello, l'uso circolare riduce l'impronta di carbonio per unità di materia prima. Infatti il costo condiviso degli scarti destinati alla fase di estrazione ad alta intensità energetica genera un impatto ambientale minore rispetto alla produzione iniziale.
I principi dell'economia circolare non si limitano alla sola trasformazione degli scarti nel settore del granulato. L'aumento dell'efficienza in ogni fase della catena di approvvigionamento può essere ripensato con una visione circolare. Nella fase logistica, l'ottimizzazione dell'uso di container e big bag, la preferenza per materiali di imballaggio riciclabili e la pianificazione delle rotte di spedizione tenendo conto dell'efficienza dei consumi di carburante sono passi concreti dell'approccio circolare. La vicinanza della zona di Saraylar sull'Isola di Marmara ai mercati di Istanbul e dell'Europa via mare offre un vantaggio naturale per la logistica a basso contenuto di carbonio, sia dal punto di vista economico sia da quello ambientale. Rispetto al trasporto stradale, la spedizione via mare genera valori di emissione decisamente inferiori per tonnellata-chilometro.
